Prísady: Počet porcií: 1 väčšia miska, čas prípravy: 5, čas pečenia: 30 minút 1 hokaido 4 červené papriky (môže byť mrkva) hrsť petržlenovej vňate 3 strúčiky cesnaku ½ čl čiernej soli (alebo ružovej himalájskej) 2 pl olivového oleja alebo vegan majonézy Postup: Umyjeme hokaido, odrežeme časti, čo sa nedajú jesť, šupku nemusíme dávať preč. […]
Prísady: Počet porcií: 4 porcie, čas prípravy: 10 minút, čas varenia: 30 minút 1 šálka pšena s quinou (alebo pohánky) 1 najemno nakrájaná cibuľa 1 šálka baby špenátu (alebo kučeravého kelu) 1 šálka rastlinného mlieka (ovseného, mandľového, sójového) 2 nastrúhané mrkvy 2 čl kurkumy 1 čl mletého zázvoru 1 šálka uvareného cíceru 1 pl arowrootu […]
Prísady: Počet porcií: 4 (20 kociek) , čas prípravy: 10 minút, čas pečenia: 20 minút 1 pl čerstvo pomletého ľanu s 3 pl vody 1 1/2 šálky ovsených vločiek pomletých na múku ¾ šálky ovsených vločiek ½ šálky uvarenej rozmixovanej tekvice (hokaido, maslová tekvica) ½ šálky xylitolu (alebo datľového sirupu) ½ šálky posekaných vlašských orechov […]
Prísady: Počet porcií: 2 porcie, čas prípravy: 10 minút, čas varenia: 20 minút 1 šálka neuvarenej basmati ryže 1 balenie nori plátkov (v balení je 10 plátov) 2 šálky fazuľových lúskov 2 plátky robi oválok 1 stredná cibuľa 1 1/2 čl soli 1/2 čl rímskej rasce štipka škorice Postup: V hrnci uvaríme ryžu v pomere […]
Prísady: Počet porcií: 4 porcie, čas prípravy: 10 minút, čas varenia: 35 minút 1/2 menšej tekvice (hokaido alebo maslovej tekvice) 1 1/2 šálky kukuričnej polenty 3 šálky vody 1/4 šálky lahôdkového droždia 1 pl čerstvo pomletého ľanu s 3 pl vody 1 čl čiernej soli 1/2 čl mletej kurkumy štipka čierneho korenia mletá rasca príloha […]
Tento boršč je kombinácia cvikle a kapusty, zeleniny a paradajkovej omáčky. Keď som ho varila prvýkrát, netušila som aká to bude chuť, keď vznikne táto kombinácia. Peťo, ktorý nemá rád cviklu, sa vyslovene teší, keď varím boršč. Tá paradajková chuť tam urobí svoje čaro, takže ak máte radi paradajky, tento boršč vám bude určite chutiť. […]
Prísady: Počet porcií: 2, čas prípravy: 5 minút 1 ošúpané mango bez kôstky ¼ šálky čučoriedok 3 dcl vody 2 listy čerstvého kelu 1 čl čerstvej kurkumy 1 čl čerstvého zázvoru 1 čl maca prášku (nemusí byť) 1 čl moringa prášku (nemusí byť) 1 čl ľanu (nemusíte vopred pomlieť ak máte vysokovýkonný mixér) Postup: Mango je […]
Prísady: Počet porcií: 2-3, čas prípravy: 10 minút, čas varenia: 20 minút (s chystaním vopred) Šalát: 2 šálky uvarenej farebnej fazule (strakatej, hnedej, čiernej, bielej) 2 šálky uvarenej quinoi s pšenom 1/2 čerstvého kalerábu ( alebo 4 stonky stopkového zeleru) ½ šálky cherry paradajok 1 stredne veľká šalotka 1/4 sladkého zemiaku 1/2 strednej cibule čerstvéhý […]
Prísady: Počet porcií: 4, čas prípravy: 20 minút, čas pečenia: 40-50 minút Cesto: 1 pl čerstvo pomletého ľanu s 3 pl vody, zmiešané dokopy 1 šálka pomletých mandlí na múku (alebo vločiek, ak chcete menej tuku) 1 šálka pomletých pohánkových vločiek na múku 1 čl sušeného petrželnu 1 čl sušeného oregana ½ čl soli 3 […]
Zeleninová miso polievka je taký širší pojem u nás. Je to vlastne zelenina, čo máme poruke a k tomu pridáme nakoniec miso. Miso je fermentovaná pasta z ryže, jačmeňa, či sóje. V zime výborne zahreje organizmus, používa sa ako liek pri nachladnutiach, chrípke. Miso je zdrojom aminokyselín. Viaže na seba ťažké kovy a odvádza ich […]