V čase Vianoc sú stretnutia s rodinou či kamarátmi veľmi časté. Je to nielen obdobie radosti a pokoja, kedysi to bol pre mňa trochu aj stres, lebo čo ja a moje prečudesné stravovanie….. Niektorí majú potrebu, ešte stále, komentovať náš životný štýl. Už ale vieme po tých rokoch, ako na to. Kedysi ma to trápilo, […]
Máme radi tento vianočný čas, keď všetko krásne svieti, všade sa niečo vianočné deje. Jednoducho vianočná atmosféra má čaro. Deti k tomu priniesli ešte väčšiu radosť. A tak to vnímame o to intenzívnejšie. Doma vyrábame vianočné ozbody, vianočnú poštu, stromček máme tiež v predstihu, aby sme sa čo najdlhšie tešili z tohto pekného obdobia. Každý […]
Medovník patrí k na oslavy, veľké udalosti a aj Vianoce, o tom niet pochýb. A tento rok som si dala výzvu, bez kakaa, bez kokosového oleja a čím menej tuku. Týždeň pred Vianocami sme ho teda odskúšali, či ho budeme chystať aj na Štedrý večer. Výsledok? Určite budeme! Mal jedinú chybu, bolo ho málo. […]
Tento recept je súčasťou online kurzu: 21-dňová zmena | Ako prejsť na rastlinnú stravu. Už čoskoro… Kapustnicu si robievame aj mimo Vianoc. Zálievku som použila aj pri tejto varenej verzii z nevarenej kapustnice. Dodá kapustnici úplne iný šmrnc. A tak časť kapustnice varím a zálievku len zmixujem tesne pred podávaním. Vyskúšajte, určite neoľutujete, […]
Curry má asi každý rád. A toto je jedno z tých jedál, ktoré varíme pravidelne s rôznymi obmenami. Ak trpíte alergiou, kde nemôžete nejakú zeleninu zo zoznamu, vynechajte ju. Alebo ju zameňte sa niečo iné, čo vám chutí. Kurkuma a rímska rasca sú základné korenie pre toto curry, ktoré dodajú špecifickú chuť obedu. Ich výživová […]
Keď prídeme z práceme a sme hladní, chceme jesť hneď, nie o dve hodiny. Toto je ten ideálny recept, keď chcete niečo dobré, rýchle, ale zároveň veľmi zdravé. Jediné, čo potrebujete mať nachystané je uvarená fazuľa. Potom je táto večera hotová do 15 minút. Prísady: Počet porcií: 4 menšie wrapy, čas prípravy: 15 minút, príprava […]
Nielen v zime máme radi na raňajky niečo teplé a sladké. Lievance sú ideálne raňajky, hotové sú šup šup a vždy sa podaria. Tu nemôžete nič pokaziť. Ak chceme tuhšie, dáme menej vody, ak chceme také vláčnejšie, pridáme viac vody. To je jediné kúzlo týchto lievancov. Vlastne ešte jedno, voda musí byť studená. Ak by […]
Mrkvové muffiny sú taká klasika a tak sme ich chceli ozvláštniť nejakými semienkami, či karobom navyše. Ak však ich máte radi aj bez toho, zjednodušte si recept a ani karob, či semienka, orechy tam nedajte. Sú iné, nie sú to klasické muffiny, my a klasický dezert? Kdeže! Na tie mrkvové muffiny nájdete toľko receptov! Takúto […]
Všetci sme to už počuli: „Nechoď tam, je tam bubulák.” Alebo: “Nerob to, lebo ťa príde zobrať bubulák. Keď budeš zlý, príde bubulák.“ Tento strašiak si zaslúži trochu pozornosti. Keď som to počula za detstva, bála som sa, lebo som ani za ten svet nevedela, čo je bubulák. Ale asi to nie je nič dobré, […]
V akom čase je vhodné odložiť dieťa do vlastnej izby? Treba ho odkladať? Možno stačí počkať, kým sa bude chcieť odložiť samo!? Ak sa niekto pri mne začne vyťahovať, ako jeho dieťa samé spí v izbe už od pol roka, mám na jazyku otázku: „Aj vy spíte sami? Prečo sa vyrábajú už niekoľko tisícročí manželské postele? […]