Máme možnosť výberu, čo sa týka stravovania? Ak by ste niekomu po lahodnej lasani povedali, že tú úžasnú chuť tam robilo mäso zo zlatého retrievera, asi by sa niektorým nadvihol žalúdok. To je predsa nechutné. Prečo? Pokiaľ si mysleli, že je to hovädzie, všetko bolo v poriadku. Po tejto informácii vám zrazu ten istý kúsok […]
Brownies s arašidovým maslom je ideálny zákusok, ak si potrebujete doplniť zásobu sladkého, a pritom nechcete jesť cukor, vajcia, či mliečne výrobky. Tieto brownies s arašidovým maslom sú sýte, takže stačí ozaj malý kúsok. Tento dezert je vyslovene pre milovníkov arašidového masla, no nielen pre nich, arašidové maslo je v základe brownies a aj v poleve. […]
Raw pizza, to je pre nás slavnostné jedlo. Túto pizzu robievam pri špeci príležitostiach, je to predsa riadne výdatne jedlo, nie ako môj každodenný šalát. Ale raz za čas, je to veľká lahoda. Pizzu posypem sezónnou zeleninou a máme hody. Prísady Cesto 1 šálka namočenej a usušenej pohánky 1/2 šálky ľanu 1/4 šálky vody […]
Pozývam vás na dva kurzy v Prešove: Kurz Raw varenia a Raw raňajky. Teším sa na vás na kurze Raw varenia v sobotu 14.3. o 15:00. Budeme chystať raw klobásu, raw syr, karamelovú tortu, čokoládovú rolku a čokoládové vajíčka. V nedeľu 15.3. je kurz o 9:00, téma je raw raňajky, kde si budeme chystať smoothie, šúľance, rascový chlieb, avokádovo-cukinový […]
Tomuto jogurtu sa nedá odolať. Ak máte radi rýchlu prípravu, tak tu to platí dvojnásobne, aj s umytím mixéru to trvá 3 minúty, 5 minút s otvorením kokosu. Mladý kokos dodáva jogurtu jemnú, krémovú chuť a je ľahko stráviteľný. Na raňajky, alebo ako dezert a výborne sa k nemu hodia tieto müsli. Priemerný mladý kokos obsahuje okolo 150 […]
Tentokrát mám v zálohe bonbóny z bielej čokolády. Opäť v raw prevedení. Ak ste doteraz nevedeli ako prekvapiť vašich milých nejakým jednoduchým a pritom lahodným receptom na bielu čokoládu, tak teraz sa to dozviete. Držia tvar aj mimo chladničky, takže si so skladovaním nemusíte robiť starosti. Prísady (približne 30 bonbónov) 70 g kakaového […]
Čokoládové bonbóny, mňam. Dlho som hľadala recept na bonbóny, ktoré budú držať tvar aj pri izbovej teplote. Dnes mi prišli formičky a tak sme sa rovno s Jarkou dali do práce. Jarka ochutnala roztopenú zmes, keď som naliala čokoládu do formičiek, tak si zobrala lyžičku a vyjedala z formičiek. A potom sa nevedela dočkať hotových […]
Karfiol, čínska kapusta sú vynikajúce s touto zálievkou. Takýto typ šalátu mám v zime najradšej, väčšinu zeleniny zoženiem z miestnych trhov. Kurkuma dodá nielen nádhednú farbu a chuť, ale taktiež podporuje trávenie, funkciu vnútorných orgánov, čistí krv, obsahuje antioxidanty, harmonizuje hladinu cukru v krvi, podporuje vylučovanie žlče, posilňuje imunitu. Tento šalát spolu s hrozienkami je […]
Zelenolistú zeleninu používam denne. V lete je to veľmi jednoduché, idem do záhrady, nazbieram plnú misku rôznej jedlej buriny. V zime nie je veľa príležitostí na zber zeleného v záhrade, tak si pestujem zelené vnútri. Pestujem slnečnicu, mungo, ľan, chia, redkvičku, či horčičné semená. A veľmi často aj klíčky ďateliny a alfalfa (lucerny siatej), ktoré sú […]
Neverím na povahu, že sa rodíme s určitými vlastnosťami. Verím, že všetko sú len návyky a my ich dokážeme meniť. A tak som sa rozhodla dokázať si to. Povedala som si, že je to môj návyk a jedine ja ho môžem zmeniť, nik iný. Bola som riadne žiarlivá, keď sa len Peťo na niekoho pozrel, už som striehla, […]